Кулинария или погурманим

[Robinzon Профиль]

[Robinzon Профиль]

[Robinzon Профиль]

это любимое наше блюдо семьи!
Только используем ещё баклажаны.

[Talon Профиль Сайт]

Сегодня мы приготовили очень вкусный сырный суп, который наша семья очень любит. Поверьте- это очень вкусно
2 большие луковицы
1 маленькая морковка
4 плавленных сырка
400 грамм копченой салями
1 копченая куриная спинка
Зелень(укроп)

Картофель нарезаем некрупной соломкой, бросаем в кипящую воду. Нарезаем мелко лук и морковь трем на крупную терку. На разогретую сковороду бросаем порезанный лук, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем морковь, через 5-7 минут добавляем нарезанную колбасу, обжариваем в течении 5 минут. Когда картошка достигла полуготовности забрасываем на 10 минут куриную спинку в кастрюлю. После того, как достали спинку из кастрюли-забрасываем туда обжарку со сковороды. Через 15 минут бросаем порезанный кусочками сыр и зелень, помешиваем суп постоянно, пока не растворится сыр. Доводим до готовности. Солим, перчим по вкусу ( главное учесть что колбаса и сыр- соленые продукты, не пересаливаем!!!!) Добавить сухарики. Приятного аппетита.

phpBB [media]

[dizelcdi Профиль]

Чем посыпали, чем поливали? что за недосказанность?

[Robinzon Профиль]

для туманёв: - посыпали панировочными сухарями, соус по вкусу, можно томатный !!!

[dizelcdi Профиль]

Кулинар! какой соус? всю луковицу в соус опускать перед вторым обсыпанием сухарями?

[Robinzon Профиль]

всю луковицу! Соус томатный.

[Андрейка]

Не, так не пойдет. Александр, будьте добры выложить рецепт в нормальном виде - берем, режем, макаем, жарим и т. д. Тема про кулинарию, а разборки с туманями во флуд.

[scaramanga Профиль]

Саша! это на гриле? (Картошка в фольге)