Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на природе

[sany62 Профиль]

Защиту сделать просто.
Нарезать пластины, например из алюминия 1,5-2 мм и соединить их на маленьких оконных петлях с помощью заклепок (винтов, болтов....)
Только петли надо ставить с разных сторон, что бы складывалось гармошкой.
Предпочтение самодельной конструкции в том, что "размер по фигуре" можно сделать.

[Aleks35 Профиль]

Саша!
Не меньше 18 кВт., для 22 литров.
Быстрый разогрев всегда удобно. И размер "огненного кольца" имеет значение. Защита от ветра ОЧЕНЬ полезная вещь.
Готовить можно и на свечке, но ты спрашивал, как лучше. Когда надо обжарить быстро мясо до корочки и не высушить, то без высокой мощности никак.
Если деньги есть, то бери не жмись.
Для компании 22 литра оптимальный размер, большая площадь поверхности позволяет быстро обжарить продукт и неполный казан легко перемешивать.
Вывод: 22литра и от 18 кВт.

Большая мощность конечно плюс, но не надо забывать что бородавчатые горелки, при сравнительно малой мощности, достаточно эффективны за счет большой площади пламени.
У меня казан из сплава - плюсы: легкий, без проблем моется любыми моющими средствами, не окисляется, быстрее прогревается, что требует меньшего расхода газа, на несколько порядков дешевле чугуна.
Сказки про вредность ал.сплавов рассказывать здесь не будем, это все достаточно спорно и скорее всего распускается производителями чугуна, конкуренция блин

[Aleks35 Профиль]

доходчиво! Теперь кто расскажет, где защиту такую красивую купить?

Смотри ветрозащитный экран. http://www.fishing-price.ru/search/?ste ... age=center

[Robinzon Профиль]

[Robinzon Профиль]

СТАТЬЯ: Оригинальные блюда на мангале. Что приготовить на пикнике кроме шашлыка

http://www.chel.aif.ru/food_1/recipies/ ... yandex.com

[Robinzon Профиль]

печка бомба!!!

phpBB [media]

phpBB [media]

[stich5]

печка бомба!!!

phpBB [media]

phpBB [media]

Диск такой знакомый подарил. Еще не тестил. А печка труба бомба

[Robinzon Профиль]

phpBB [media]