Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на природе
- Robinzon
- Сообщения: 8512
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 01:43
- Откуда: Ейск Краснодарский край
- Имя: Александр
- моя техника: Hymer Camp Classic 644 + прицеп LMC-Luxus 545 TL
Re: Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на при
я на Посту, а ты ехида!
- Robinzon
- Сообщения: 8512
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 01:43
- Откуда: Ейск Краснодарский край
- Имя: Александр
- моя техника: Hymer Camp Classic 644 + прицеп LMC-Luxus 545 TL
Re: Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на при
На седьмой день диеты, у меня появилось странное видение: — дверь в комнату открывается, в нее заглядывает холодильник, пристально смотрит на меня, и тихонько закрывает дверь.
anekdot
anekdot
- scaramanga
- Сообщения: 749
- Зарегистрирован: 27 апр 2015, 19:00
- Имя:
- моя техника:
Re: Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на при
Саша это у тебе новый гриль?
- Robinzon
- Сообщения: 8512
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 01:43
- Откуда: Ейск Краснодарский край
- Имя: Александр
- моя техника: Hymer Camp Classic 644 + прицеп LMC-Luxus 545 TL
Re: Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на при
да нет, это фотографии не мои, с просторов Интернета!
- Robinzon
- Сообщения: 8512
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 01:43
- Откуда: Ейск Краснодарский край
- Имя: Александр
- моя техника: Hymer Camp Classic 644 + прицеп LMC-Luxus 545 TL
- Robinzon
- Сообщения: 8512
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 01:43
- Откуда: Ейск Краснодарский край
- Имя: Александр
- моя техника: Hymer Camp Classic 644 + прицеп LMC-Luxus 545 TL
Re: Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на при
Все знают, что Александр (sany62) очень и очень профессиональный кулинар!!!!!!!
Подготовка рабочего места!
чистим чистит Саша картошечку!
разогревает в казане масло
опускает Саша в масло картошечку!!!
кипит она родная, до корочки не простой!........
а ЗОЛОТОЙ!!!!!!!
вытаскивает картошечку из масла, дав хорошо стечь маслу
выкладывает на салфетку и...
Приятного аппетита!!!!!!!
ой как вкусно!!!!!!!
Картошка ушла так быстро....
- Robinzon
- Сообщения: 8512
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 01:43
- Откуда: Ейск Краснодарский край
- Имя: Александр
- моя техника: Hymer Camp Classic 644 + прицеп LMC-Luxus 545 TL
Re: Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на при
вечером наловили целое ведро тараночки и решили её тоже запечь в масле!!!!!
рыбка жаренная в масле от Александра (sany62)
- Robinzon
- Сообщения: 8512
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 01:43
- Откуда: Ейск Краснодарский край
- Имя: Александр
- моя техника: Hymer Camp Classic 644 + прицеп LMC-Luxus 545 TL
Re: Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на при
Праздничный вечер решено было украсить главным блюдом от Александра - пловом!
каюсь, с самого начала процесс немного пропустил.
Приехали москвичи с караваном, пока устанавливал их на берег, Саша курдючное мясо успел уже обжарить!
Добавляем лук!
С Вашего позволения я буду дальше фотоподглядывать и рассказывать от первого лица!
немного подсолнечного масла.
помощницы помогают Мастеру!
подготовлены морковь, специи для плова и чеснок
лук обжарился до темного цвета
добавляем ранее обжаренное курдючное мясо, баранину
добавляем морковь
специи дождались своего выхода
добавляем кипяток, пару чайников воды.
очищаем немного чеснок
острый перец и чеснок тушатся с мясом
Наконец! добавляется ранее замоченный рис
плов тушится почти до полной выпарки воды!
наконец -то плов готов! выкладывается на блюдо!
вот такое красивое и ароматное блюдо!
А вот и сам Мастер - Александр (sany62)
- Приятного аппетита!
Р.S. Я не буде рассказывать как всё было вкусно, скажу одно, все дети по два раза просили добавку!!!! ...и мы тоже!!! Спасибо тебе, друг Александр!
каюсь, с самого начала процесс немного пропустил.
Приехали москвичи с караваном, пока устанавливал их на берег, Саша курдючное мясо успел уже обжарить!
Добавляем лук!
С Вашего позволения я буду дальше фотоподглядывать и рассказывать от первого лица!
немного подсолнечного масла.
помощницы помогают Мастеру!
подготовлены морковь, специи для плова и чеснок
лук обжарился до темного цвета
добавляем ранее обжаренное курдючное мясо, баранину
добавляем морковь
специи дождались своего выхода
добавляем кипяток, пару чайников воды.
очищаем немного чеснок
острый перец и чеснок тушатся с мясом
Наконец! добавляется ранее замоченный рис
плов тушится почти до полной выпарки воды!
наконец -то плов готов! выкладывается на блюдо!
вот такое красивое и ароматное блюдо!
А вот и сам Мастер - Александр (sany62)
- Приятного аппетита!
Р.S. Я не буде рассказывать как всё было вкусно, скажу одно, все дети по два раза просили добавку!!!! ...и мы тоже!!! Спасибо тебе, друг Александр!
- Robinzon
- Сообщения: 8512
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 01:43
- Откуда: Ейск Краснодарский край
- Имя: Александр
- моя техника: Hymer Camp Classic 644 + прицеп LMC-Luxus 545 TL
Re: Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на при
Покупаю казан, нашел в Батайске на 22 литра, производство Украина. Вопрос к главному специалисту Сане, в первую очередь, как новый казан подготовить к работе? Его надо как то обжарить маслом?
- Artemka
- Сообщения: 3414
- Зарегистрирован: 07 окт 2015, 22:57
- Откуда: Королёв, М.О.
- Имя: Алексей
- моя техника: Hymer Van522+Beyerland Vitesse 430 MD
Re: Казан, мангал ,и всё что связано с приготовлением на при
Если украинский, намазать салом
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9